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COURGETTES AU SAUMON

RECETTE MINCEUR Ingrédients : 4 petites courgettes 200 g de saumon frais 1 échalote 1 c. à soupe de ciboulette déshydratée 1 c. à soupe de cerfeuil 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de colza le jus d’1 citron aneth poivre et sel Coupez le saumon frais en...

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ENTRECOTE GRILLEE

RECETTE QUI ACCOMPAGNE LES BROCHETTES DE LEGUMES Pour 6 personnes 2 entrecôtes de 900 g ou 1 épaisse de 1,6 kg 100 g de beurre thym, persil ou échalotes sel, poivre Faites parer la viande par votre boucher pour éliminer au maximum graisse et déchets....

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BROCHETTE DE LEGUMES

Pour 6 personnes 18 oignons nouveaux 18 tomates cerises 18 feuilles de laurier 2 courgettes 1 tête d'ail 12 échalotes 2 branches de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Au marché Faites tremper les piques en bois dans l'eau froide, 15...

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RESERVE AUX PARENTS

ATTENTION BLAGUES RESERVEES AUX PARENTS Deux ouvriers prennent leur pause de midi, le premier fait : - Tu connais Victor Hugo ? - Non. - T'as tort, tu devrais suivre les cours du soir ! Le lendemain, toujours le même : - Tu connais Albert Einstein ? -...

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TARTINE AU CHEVRE CHAUD

Une tartine qui change sans trop de calories. Vous pouvez l'accompagnée d'une salade verte Ingrédients : 80g Pain au céréales 80g de fromage de chèvre frais 1/2 cuil à café de crème fleurette Thym Mélanger le fromage et la crème Etaler sur le pain et...

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ESCALOPE DE DINDE A LA MOUTARDE

Pour : 4 personnes Durée : 25 minutes Difficulté : facile 2 gousses d'ail 1/4 bouquet de persil 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de dinde 1 cuil. à café de margarine au tournesol 4 cuil. à soupe de madère 2 cuil. à café de moutarde forte 15...

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