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cuisine

UN DÎNER (PRESQUE) PARFAIT

Voilà mon dîner presque parfait est passé. Nous étions 9 et non 10. Je mettrais des photos au prochain article. Ma soirée s'est déroulée ainsi : Accueil de mes invité(e)s qui sont des ami(e)s, nous sommes allés à la cuisine d'été pour prendre l'apéritif....

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BONBONS MAISON

UN PETIT PLAISIR Je fais des bonbons maison pour le plus grand plaisir de mes enfants. Allez, je vais partager une de mes recette facile à réaliser. Des bounty's : (pour une vingtaine de pièces) 400g de lait concentré sucré (1 boîte) 250g de noix de coco...

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UN DINER PRESQUE PARFAIT

Vous connaissez cette émission qui passe tous les jours sur M6. Nous avons décidé de faire un "dîner presque parfait" avec des copains. Nous serons 10, ce sera amusant. MON MENU : ENTREE : Bonbon de foie gras, médaillon de foie gras au magret de canard,...

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SALADE NORDIQUE AU HARENG

SALADE NORDIQUE AU HARENG

Ingrédients pour 1 personne : 125 g de harengs marinés (sans huile) 1 pomme verte 100 g de betterave rouge cuite sous vide 100 g de concombre 100 g de fenouil 150 g de pommes de terre cuites 1/4 oignon rouge 3 cornichons Sel Poivre Aneth 100 g de fromage...

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SALADE DE CANARD AUX NECTARINES

Ingrédients pour 1 personne : 100 g de filets de canard 1 nectarine 100 g de tomates (1) 100 g de poivrons jaunes 1 échalote 100 g de mesclun ou salade 2 tranches de pain complet pour les croûtons Basilic 1 CàC d'huile d'olive 1 CàC de vinaigre de framboise...

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CAFE AU LAIT FRAPPE

Ingrédients pour 1 personne : 150 ml de lait écrémé 1 petite tasse de café ou d'expresso Edulcorant Cannelle Extrait de vanille liquide Glaçons Laisser refroidir le café ou l'expresso. Mixer tous les ingrédients ensemble dans un blender (robot), saupoudrer...

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CREME DE FRAMBOISE COQUE CROUSTILLANTE

Recette pour menu minceur Ingrédients pour 1 personne 1 oeuf clarifié (blanc et jaune séparés) 20 g de pistaches non salées 200 g de framboises 125 ml de lait écrémé 10 g de Maïzena Edulcorant Zeste d'1/4 de citron Feuilles de menthe Préchauffer le four...

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1400 KCAL/JOUR

Voici un exemple de menu minceur à 1400 kcal/jour PETIT DEJEUNER 1 boisson chaude sans sucre ou avec édulcorant 2 biscottes ou 30 g de pain 1 noisette de beurre (10 g) 1 fromage blanc 0 % (100 g) 1 orange pressée DEJEUNER Radis + sel et sans beurre 1...

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LEGUMES SAUTES A LA CAMEROUNAISE

Cette recette fait partie d'un régime minceur Ingrédients pour 4 personnes : 400g de poivrons 200g de tomates 200g de carottes 60g de cacahuètes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 kub or en poudre thym Éplucher, émincer et faites revenir l'ail et les oignons...

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