TRUITES VAPEUR AUX POMMES DE TERRE SAFRANEES
Après les recettes des gâteaux, je vous propose un plat allégé.
Ingrédients :
4 Truites
4 pommes de terre nouvelles
40 g de beurre (allégé pour un régime)
1 pointe de safran
Sel, poivre
Evider et nettoyer les truites
Mettre du sel et du poivre à l'intérieur
Délayer le safran dans de l'eau et faire tremper les pommes de terre pelées dedans pendant environ 30mn
Egoutter et placer les pommes de terre dans le bol inférieur de votre cuit vapeur, les truites dans le bol supérieur
Faire cuire 20 à 25 mn.
Servir bien chaud avec les pommes de terre et napper le tout d'une noisette de beurre.
Ingrédients :
4 Truites
4 pommes de terre nouvelles
40 g de beurre (allégé pour un régime)
1 pointe de safran
Sel, poivre
Evider et nettoyer les truites
Mettre du sel et du poivre à l'intérieur
Délayer le safran dans de l'eau et faire tremper les pommes de terre pelées dedans pendant environ 30mn
Egoutter et placer les pommes de terre dans le bol inférieur de votre cuit vapeur, les truites dans le bol supérieur
Faire cuire 20 à 25 mn.
Servir bien chaud avec les pommes de terre et napper le tout d'une noisette de beurre.
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