PUREE DE POMMES CHAUDES

Publié le 17 juin 2008 par Martine

Si vous avez envie d'un accompagnement léger pour une viande telle que la dinde, le canard, le chevreuil ou bien encore du sanglier, n'hésitez pas à opter pour cette recette pour les fêtes.

Ingrédients pour 6 personnes :

6 belles golden

Lavez et épluchez les pommes. Coupez-les en quartiers.

Faites les cuire à feu doux avec un peu d'eau jusqu'à formation d'une purée épaisse