Ingrédients 2 oeufs 150 g sucre en poudre 150 g de cassonade 350 g de pépites de chocolat 200 g de beurre 350 g de farine vanille liquide levure chimique 1 pincée de sel Préparation : 15 mn - Cuisson : 10 mn Travailler le beurre ramolli avec le sucre...
Pour 6 personnes Ingrédients 250 g de chocolat cassé en morceaux 20 cl de crème fleurette 6 jaunes d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine 50 cl de lait 5 feuilles de menthe finement hachées Préparation : 30 mn - Refroidissement...
UN PETIT PLAISIR Pour 2 personnes Ingrédients : 1 œuf 25 g de sucre 15 g de farine 40 g de beurre 50 g de chocolat Préchauffer le four à 180°ou 6 (chaleur tournante). Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Fouetter l'oeuf avec le sucre...
Toujours dans la gamme "menu minceur" Ingrédients : 300 g de tagliatelles 3 courgettes 2 carottes 1 petit poivron jaune 1 oignon rouge 8 feuilles de basilic 1 yaourt nature 1 jaune d'oeuf 25 g de parmesan râpé 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 pincées de...
Pour 4 personnes Ingrédients : 600 G de boeuf à griller 4 cougettes 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 1/2 botte de coriandre fraîche 1 cuil à café d'harissa 4 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Hacher finement l'ail et mélanger dans un bol avec l'harissa,...
2 oignons moyens 1 gousse d'ail 650 g de viande hachée(boeuf ou agneau) 3 aubergines 1 cuillère à soupe de cumin 2 cuillères à café de cannelle 1 cuillère à soupe de pignons de pin coulis de tomates 1 tasse à café de coriandre ciselée fromage râpé Dans...
Rien de plus simple à faire. De plus les melons arrivent chez les primeurs et en supermarché. Prendre un melon, Creuser le, puis mettre les fruits : fraises, pêches, nectarines, ... Verser dans le melon, Sucrer et remettre son chapeau. Servir très frais...
RECETTE MINCEUR Ingrédients : 4 petites courgettes 200 g de saumon frais 1 échalote 1 c. à soupe de ciboulette déshydratée 1 c. à soupe de cerfeuil 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de colza le jus d’1 citron aneth poivre et sel Coupez le saumon frais en...
RECETTE QUI ACCOMPAGNE LES BROCHETTES DE LEGUMES Pour 6 personnes 2 entrecôtes de 900 g ou 1 épaisse de 1,6 kg 100 g de beurre thym, persil ou échalotes sel, poivre Faites parer la viande par votre boucher pour éliminer au maximum graisse et déchets....
Pour 6 personnes 18 oignons nouveaux 18 tomates cerises 18 feuilles de laurier 2 courgettes 1 tête d'ail 12 échalotes 2 branches de thym 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre Au marché Faites tremper les piques en bois dans l'eau froide, 15...
