cuisine

Une tartine qui change sans trop de calories. Vous pouvez l'accompagnée d'une salade verte Ingrédients : 80g Pain au céréales 80g de fromage de chèvre frais 1/2 cuil à café de crème fleurette Thym Mélanger le fromage et la crème Etaler sur le pain et...

Pour : 4 personnes Durée : 25 minutes Difficulté : facile 2 gousses d'ail 1/4 bouquet de persil 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 4 escalopes de dinde 1 cuil. à café de margarine au tournesol 4 cuil. à soupe de madère 2 cuil. à café de moutarde forte 15...

Une petite folie financière pour ce long pont du 8 mai. Cela reste tout de même abordable. Pour 6 personnes Ingrédients : 1kg de lotte 50 g de beurre 1 verre de vin blanc 2 sachets d'aubergines grillées (au rayon congelés) 100 g de lardons thym, laurier,...

Plat très facile à faire, pas cher et bon. Pour 4 personnes : Ingrédients : 1kg de moules 500 g de concassé de tomate à l'italienne 4 cuil à soupe de basilic haché 2 cuil à soupe de ciboulette émindée 125 ml de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 2 cuil...

Pour 8 personnes, préparation 10 mn Ingrédients : 400 g de fruits rouges 25 cl de coulis de framboise 500 g de fromage blanc battu 0% ou 20 % 50 cl de crème fraîche 18% 1 cuill à café de vanille en poudre 2 sachets de sucre vanillé 16 biscuits de Reims...

Pour 4 personnes Ingrédients : 24 crevettes crues (congelées ou non) 2 cuil à soupe de paprika 2 brins de coriande 3 cuil à soupe d'huile d'arachide sel, poivre Sauce piquante : 5 cuil à soupe de concassé de tomate 2 gousses d'ail 2 cuil à café de vinaigre...

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pêches 500 g de fraises 2 sachets d'infusion verveine ou tilleul 6 cuil à soupe d'édulcorant 1/3 de botte de menthe Eplucher les pêches, les couper en quartiers Laver les fraises Dans une casserole faire chauffer 60 cl...

Pour tous ceux qui ont égaré leur balance et leur verre doseur... 1 verre de moutarde contient environ : 100 gr de farine 150 g de sucre en poudre 20 cl de liquide (lait, eau, alcool) 1 verre de riz = 3 pers 1 verre de coquillettes = 2 pers 1 verre de...

Une petite pause du menu minceur. Facile à faire et rapide (seulement 5 mn) Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 tournedos de filet de boeuf 30 cl de crème fraîche 3 cuil à soupe de Boursin Cuisine aux poivres 2 cuil à soupe de moutarde 1 noisette de beurre...

Pour 4 personnes Ingrédients : 4 pavés de cabillaud 1 cube de court-bouillon 10 tomates bien mûres 5 brins d'estragon Porter à ébullition une grande casserole d'eau. Ajouter le cube de court-bouillon, mélanger bien Faire cuire le cabillaud pendant 7 à...